화장실 줄눈이 검게 변하는 데는 불과 몇 주면 충분합니다. 세균이 피부 각질과 지방 성분을 먹으며 증식하고, 물이 마른 자리엔 석회질이 굳으면서 두 가지가 한 덩어리로 들러붙기 때문입니다. 저도 작년 겨울, 청소를 미루다 줄눈이 시커멓게 변한 걸 보고서야 이 구조를 제대로 이해하게 됐습니다.락스 하나로 해결하려다 염소 기체에 머리가 지끈거렸던 경험을 계기로, 석회질엔 산성, 기름때엔 염기성을 순서대로 쓰는 방식으로 바꿨습니다. 어떤 성분을 왜 쓰는지, 그리고 절대 섞으면 안 되는 조합이 무엇인지를 직접 써보면서 확인한 내용을 정리했습니다. 줄눈이 시커매지는 진짜 원인은 석회질작년 겨울, 세면대 앞 줄눈이 거의 시커멓게 변해버린 걸 보고 소름이 돋았습니다. 처음엔 그냥 더럽다고만 생각했는데, 알고 보니 ..

스테인리스 냄비로 만두를 찌다가 냄비 옆면과 안쪽이 짙은 갈색으로 타버린 적이 있습니다. 주방세제로 아무리 문질러도 얼룩은 꼼짝하지 않았습니다. 2월에 코팅 냄비에서 스테인리스로 완전히 바꾼 지 얼마 안 된 시점이라 당혹스러웠는데, 얼룩 종류마다 해결법이 다르다는 걸 알고 나서야 스테인리스 냄비 관리가 눈에 들어오기 시작했습니다. 탄 얼룩, 가스불 세기부터 의심해야 했습니다라면을 끓일 때 센 가스불을 그대로 사용한 게 화근이었습니다. 냄비 옆면과 바닥에 짙은 갈색 탄 얼룩이 생겼고, 처음엔 주방세제로만 해결하려다 실패했습니다.결국 베이킹소다(탄산수소나트륨)를 냄비에 충분히 넣고 물을 부은 뒤 중불에서 10~15분 정도 끓이는 방법을 써봤습니다. 여기서 베이킹소다란 약알칼리성을 띠는 물질로, 타서 눌어붙..